Best Restaurant in Phi Phi Island

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Pizza turca

Situacion y localizacion

Dirección125/22, 139/7 Moo 4, Koh Phi Phi, อำนาจเจริญ 81000, Tailandia
Horario: Martes a domingo de 12.00 a 22.30h – Lunes cerrado
Telefono: +66 95 150 4434
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Interior Efe Mediterrean Cousine

Paseando cerca del muelle Tonsai en una de las numerosas calles con gran ambiente de la isla Phi Phi, vimos un restaurante de comida mediterránea. Así, dejando un poco a un lado la comida Tailandesa (que dicho sea de paso, no nos cansábamos, ya que nos encanta) hicimos parada.

COCINA MEDITERRANEA

La cocina mediterránea abarca una amplia gama de sabores, vinculada a países cuyos habitantes viven junto al mar Mediterráneo, entre ellos: España, Marruecos, Francia, Italia, Grecia, Malta y Turquía. Ha sido considerada y reconocida como una dieta muy saludable durante miles de años a nivel mundial.

CARACTERISTICAS

Las características de la cocina mediterránea la convierten en una cocina en la que participan una gran variedad y cantidad de ingredientes con los que se consiguen platos espectaculares. Estas características han conseguido que la UNESCO haya proclamado a esta clase de cocina, Patrimonio inmaterial cultural de la humanidad en 2013.

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Efe Mediterranean Cousine

CULTIVO, CLIMATOLOGIA Y ACEITE DE OLIVA

Como es de esperar la cocina del mediterráneo viene condicionada por sus cultivos y climatología siendo conocidos a nivel mundial los cultivos de la aceituna con su reconocido oro líquido. Sin duda el aceite de oliva es una de sus mayores riquezas (que os voy  decir de esto último, siendo un servidor de la provincia de Jaén)

EFE MEDITERRANEAN CUISINE

En el restaurante Efe Mediterranean Cuisine, puede degustar una buena selección de especialidades que incluyen pan fresco y hummus, kebab, falafel y carnes en brocheta, solo por mencionar algunas.

Nuestra deliciosa cena

ENTRANTES

Un plato con mezcla de entrantes muy bien acompañados de verdura y panes para untar. Dichos entrantes son; Humus, Babaganus, Taziki, Saksuka, Capisicum y Spicy Ezme. Imagino que la mayoría no los conocerán, al igual que nosotros, pero probarlos es un lujo.

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Ensalada Efe Cousine Phi Phi

PLATOS PRINCIPALES

Beef Kavurma. Mezcla de ternera con infinidad de verduras pochadas al punto y especias, presentadas en una cazuela con arroz blanco en el centro.

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Ensalada verduras pochadas y arroz

 

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Ensalada verduras pochadas y arroz

Adana Pizza. Es una pizza de origen turco, que en lugar de la masa que conocemos comúnmente está hecha sobre un pan de pita condimentado con especias, tostado y crujiente, con queso y una tira de carne que va de extremo a extremo de la pizza.

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Pizza turca

 

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Pizza estilo turco

POSTRES

Y para rematar, un postre que estaba delicioso, “Walnut Baklava”, también de origen turco. Especie de empanadillas dulces acompañadas de .

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Postre en Efe Phi Phi Island

También puedes dejar tu recuerdo o dedicatoria, ya en las mesas hay billetes de todo el mundo firmadas por comensales.

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Dedicatorias clientes.

SERVICIO

Servicio atento, comida estupenda y muy bien de precio. En Phi Phi, recomendamos EFE para una cena buena y agradable velada.

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